PERFORMANCE 220B

Il nostro TRU Infrared Grill system rivoluziona ogni BBQ.

Perché? Te lo diremo ora

Come funzionano i grill?
Il fuoco naturale in un grill a carbone produce energia a infrarossi, assicurando la cottura di pesce, carne e verdure. Con un grill a gas si attiva un altro principio: qui viene scaldata l’aria che cuoce il cibo.

Quali problemi possono esserci?
Con un grill a carbone il calore non è distribuito in modo uniforme. Di conseguenza il cibo viene cotto in tempi differenti. Con un grill a gas non ci sono di questi problemi perché attraverso l’aria calda il cibo grigliato viene privato di umidità che evapora facilmente.

Come risolvono questo problema i grill Char Broil?
Non importa se il grill è a carbone o a gas: la maggior parte dei nostri modelli includono il sistema brevettato TRU Infrared, che dà i migliori risultati alla cottura barbecue. Una speciale piastra di emissione sopra la fonte di calore assorbe energia e calore e irradia il cibo in modo uniforme nel barbecue.
L’umidità non evapora. Il cibo resta succoso.

Quel certo non so che o meglio l’oldschool?
Il TRU Infrared Grillsystem rende possibile ogni necessità. Vuoi affumicare?
Getta semplicemente una manciata di chips di legno sulla griglia e raffina il cibo con una nota personale. I nostalgici del grill possono dimenticarsi i deflettori e usare direttamente la griglia.